Degustácia Mladé vína Tekova & Hontu 2023

     Združenie vinárov a vinohradníkov Šiklóš zorganizovalo svoju prvú ochutnávku vín a tak úspešne odštartovali rok 2023. Milovníci vína si mohli prísť vychutnať mladé vína do kultúrneho domu v Mýtnych Ludanoch.

    Dňa 6.1.2023 sa uskutočnilo stretnutie pod názvom Mladé vína Tekova a Hontu. Po prvýkrát sa Združenie vinárov a vinohradníkov Šiklóš rozhodli zorganizovať  podujatie, ktorého hlavným zmyslom  bolo priateľské stretnutie lokálnych vinohradníkov a vinárov z tekovskej a hontianskej oblasti.

       Po dlhšej odmlke spoločenských akcií sa pokúsili priblížiť aj širšej verejnosti ich hobby v podobe výroby vín.

    Trendom sa čoraz častejšie stávajú lokálne produkty od predajcov, kde si vieme dohľadať pôvod, použité technológie a praktiky a stretnúť sa s výrobcom tvárou tvár. Predstavilo sa celkom 10 vinárstiev. Všetkých, ale spája láska k vínu, ale najmä kvalita a rozmanitosť chutí.

    Cieľom nebola súťaž, ale ochutnávanie prevažne mladých vín z roku 2022, ale aj toho najlepšieho, čo vystavovatelia chceli ukázať. 

    Po celom popoludní príjemných chvíľ napokon návštevníci odchádzali s degustačnými pohármi ako suvenírmi z akcie a mnohí si aj zakúpili fľaše na domácu degustáciu. A že to urobili naozaj dobre potvrdila aj vysoká účasť  návštevníkov, kedy v jednom momente zaplnili celý priestor kultúrneho domu.

    Usporiadatelia pre návštevníkov pripravili bohaté pohostenie a zakúpiť sa dal fantastický vinohradnícky guláš a držkový guláš, špecialita býčie žľazy, domáce zemiakovo-oškvarkové pagáče, mastný chlebík s cibuľou, syry a iné slané pochutiny a zo sladkých pochúťok ťahaná štrúdľa a káva.

     Okrem vína a dobrého jedla si mohli vychutnať vystúpenie domáceho folklórneho súboru Rozmarín a Viničky z Nového Tekova a po celý čas hral DJ Kurdo.

    Vinárstvo VINO ONYX

    Je rodinné vinárstvo s 30 ročnou tradíciou, ktorá hospodári na výmere 0,55ha. Je  zameraná na a výrobu prívlastkových vín.  Nachádza sa v blízkosti vrchu Vápnik, ktorý  dodáva jedinečný charakter a mineralitu našim vínam. Pri výrobe vína sa snažia ponechať vínam ich prirodzený charakter tým, že používajú len prirodzené kvasinky, ktoré sa nachádzajú v bobuliach hrozna. Tradičné metódy výroby vína doplňujú modernou technológiou riadeného kvasenia. Obľúbené odrody sú Devín, Rizling Rýnsky, Sauvignon Blanc a z červených Frankovka modrá, Cabernet Sauvignon a Alibernet. Vinárstvo, ktoré je členom Združenia a spoluorganizátorom.

Pivnička Šiklóš

    Mladé rodinné vinárstvo založené v roku 2019 Jakubom Dragúňom, ktoré je členom Združenia a spoluorganizátor. Vinohrad sa nachádza v k.ú Mýtne Ludany pri vrchu Vápnik. Bohatá ponuka Cuvée, polosladkých a  ovocných vín, ktoré majú svoje stále publikum. Ak máte radi kvety a víno tak, toto je pre vás to pravé.

Šebo Winery

    Vinárstvo Jozefa Šeba je vedené od roku 2010. Je členom združenia a spoluorganizátor. Okrem toho, že je vinár, je aj výborný kuchár, pretože na každú akciu vždy pripraví perfektný guláš.  Hospodári v K.ú Mýtne Ludany neďaleko vrchu Vápnik a v k.ú Podlužan. Odrody vín sú da sa povedať netradičné a preto si môžete sami  pozrieť ponukový a jeho  rozmanitý výber. Rozhodne stojí za zmienku Hetera,  Milia, Cuvée rosé a Hron.

Pivnica Benke

    Michal Benke hospodári v obci Nový Tekov a  je členom Združenia a spoluorganizátor.  Okrem tradičných odrôd ako Pesecká Leánka , Rizling vlašský stojí za zmienku Pocta Mikulášovi, Tramín červený Othelo Rosé a Burgundské modré. Priateľka  Marta sa stará o občerstvenie, pretože je výborná cukrárka a robí famózne zákusky, koláčiky a pagáčiky. Skrátka treba ochutnať.

Villa Ludany

    Otec a syn Július Kováč ml. zakladatelia Villa Ludany, preberajú hektáre roky zanedbaných viníc a vracajú mu život naspäť kompletnou rekultiváciu a aj investíciou do nových výsadieb. V ponuke majú  tradičné odrody ako Sauvignon, Frankovka modrá a Rulandské šedé.

Patrik Nagy

    Výrobca akostných odrodových vín výhradne z vlastnej produkcie z regiónu Mýtne Ludany.  Od roku 2010 získal 8x zlatú medailu 68x striebornú medailu a 15x bronz. Za vyskúšanie stoja najmä Pesecká Leánka, ktorá patrí medzi dominantné odrody tohto regiónu.

Víno Sliačan

    Rodinné vinárstvo založené v roku 2000 s dlhoročnou tradíciou v pestovaní viniča na území obce Hontianska Vrbica. Obľúbené odrody sú  Pesecká Leánka, Veltlín zelený, Sauvignon Blanc, Dornfelder.

OZ Veselí tekovskí vinári

Ján Sákoš, Zoltán Kulcsár, Jozef Želiar

    Vinárstvo je ich dlhoročné hobby, vinohrady sa nachádzajú v k.ú Nový Tekov s výrobou tradičných vín ako Pesecká Leánka, Veltlínske zelené ale aj zaujímavých odrôd, ktorých je obmedzený počet fliaš. Za extra zmienku stojí Rosa, ktorá sa perfektne hodí ako darčekové víno – červené víno s arómou ruží- na Valentína perfektný darček.

    Ďakujeme všetkým zúčastneným za každú pomoc a predovšetkým Vám naši milí návštevníci, že môžeme pre vás tvoriť program a aj zachovávať tradičné vinohradnícke remeslo. Ďakujeme, že ste s nami a vidíme sa na ďalšom podujatí. Zostávame s pozdravom členovia Združenia Vinárov a vinohradníkov Šiklóš.