CUVÉE ONYX ´22
~ Frankovka modrá - Alibernet ´22 pomer 2:3
~ akostné červené suché s prívlastkom neskorý zber
~ nitrianska vinohradnícka oblasť
~ tekovský vinohradnícky rajón
~ vinohradnícka obec Mýtne Ludany
~ Výrobná dávka: L5/2025~ Dátum zberu: 15/10/2022 ~ Dátum plnenia: 13/3/2025 ~ Cukornatosť pri zbere: 21,5°NM
~ Obsah kyselín: 3,5 g/l ~ Zvyškový cukor: 2,0 g/l ~ Alk. 13 obj. % ~ obsahuje: hrozno, SO2
Výživové údaje na 100 ml:
Energie: 313kJ/75kcal,Tuky: 0g z toho nenasýte némastné kyseliny: 0g
Sacharidy: 1,0g z toho cukry: 0,2g, Bielkoviny: 0g, Soľ: 0g
Farba je intenzívne červená. Aróma po čiernej ríbezli a arónie. Chuť je výrazná a podobne ako vôňa pripomína aróniu a ríbezlu s dlhou perzistenciou.
Podávať s pikantnými, korenenými mäsami a hydinou. Je vhodné k syrom, šalátom či údeným rybám.
Podávať pri teplote 13-16°C.